蒜香奶油蘑菇炖鸡2
徐望明先是愣了一秒，然后才眼神飘忽道:“咳咳，我...我当然是想买韭菜了。” 他怎么好意思承认自己把韭菜错当成了小葱，这种失误说出来他都觉得离谱。 “噢~”温久拉长了语调，“那徐叔叔你就吃韭菜当晚饭吧。” 说完之后，她又看向案板台上的食材有些犯难。 她觉得徐望明一定是匆忙进了超市，然后在蔬果区随便拿了几样，压根没考虑过这些食材能不能组合起来使用。 不过这种小问题也算不得什么。 温久先在灶台和橱柜里搜寻了一番，然后又打开冰箱瞅了瞅。 这里的调料还算齐全，有些调料瓶甚至连包装都没拆开，但还是缺少了几样她需要的。 于是她扭头看向徐望明道:“徐叔叔你也不能站着干等吧，而且不干活怎么好意思吃饭呢对不对?” 一听这话，徐望明便知道温久定是在打什么鬼主意。 “那你说说吧，想让我帮你做点什么?洗菜还是切菜?”他说着就往前走了两步。 然而温久只回答道:“给我拿点药草过来呗，迷迭香和百里香还有罗勒叶。” 她的话让徐望明有些疑惑，“你要这些药草做什么?你是打算在这里炼药剂还是想做营养液?” “我做饭要用这些，”温久耐着性子解释，“迷迭香和百里香分别磨成粉，罗勒叶要那种新鲜一点的。” 见她一脸认真没有在开玩笑的意思，徐望明才点了点头转身往门口走去。 “徐叔叔!你再帮我问问那个刘美美护士，可以借用一下她的食材不?” “我只用一点儿，回头我把星币转给你，然后你再转交给她。” 温久的声音再次响起，听得徐望明频频回头应下。 待到她把话彻底说完，徐望明才叹了口气快步离去。 厨房里只剩下了温久一个人，她开始有条不紊地进行着食材的处理。 首先要处理的是那一大袋去骨鸡腿rou，她把这袋鸡腿rou清洗过后分成了两部分。 其中一部分拿来做罗宋汤，不需要腌制调味只用切成小块就行。 另一部分得等徐望明把她需要的东西拿过来才能处理，所以她便接着将各种蔬菜洗净切好，摆在旁边只等开火下锅。 “小温久，我把你要的药草拿过来了。” 徐望明把门关好后大跨步地走到了温久身旁，然后将两个瓶子和一把罗勒叶放在了案板桌上。 “谢啦叔叔。”温久拿起瓶子看了看，上面还贴心地贴好了标签，生怕她将迷迭香和百里香弄混淆了。 “刘护士那边我帮你问了，她说别客气随便用。”把东西给了之后，徐望明便从角落里拖了把椅子出来坐下等饭。 闻言，温久点了点头随即开始处理起了另一部分的鸡腿rou。 她把大块的鸡腿rou放进盆里，然后倒入了盐、黑胡椒粉、迷迭香和百里香，随即再放了些蒜瓣和洋葱圈，最后戴上手套将鸡腿rou和调料拌匀以便腌制。 趁着这部分鸡腿rou需要腌制一会儿，温久从橱柜里找出了一口炖锅，准备先把罗宋汤煨在火上。 关于罗宋汤的做法每家每户各有不同，而且这道菜是由国外的红菜汤传入华夏演变而来，所以做法就更多了。(1) 温久选择的做法是比较简单的沪式做法，不过因为材料有限她只能尽量还原。 她点火后倒了少量的油在锅底，随即下入洋葱炒到轻微泛黄变软的程度，然后才放入了胡萝卜丁和番茄丁再次进行翻炒。 “徐叔叔，麻烦你帮我把冰箱里刘护士的黄油拿过来。” 黄油这种奶制品的做法不算困难，因此在这里是较为常见的食材。 徐望明一打开冰箱就看见了刘护士的黄油，那手掌大的包装上贴了个粉色爱心贴纸，上面用笔写着刘护士的名字和食材名称。 厨房里的调料和厨房用具都是公用的，但食材都得自己准备。 为了防止弄混淆被别人使用自己的食材，所以常来厨房里做饭的医务人员都会将食材贴好标签。 “给你。” 温久接过徐望明递来的黄油，把包装撕开后切了一小块丢进锅里，然后接着翻炒至浅黄色的黄油块全部融化。 随后她接了一大碗清水倒进锅里，把锅里的食材搅拌开之后，又放入了切成小块的鸡腿rou和土豆，以及少许的调味料进去。 下面就是盖上锅盖焖煮，于是温久便开始制作起了另一道菜。 将腌制好的鸡腿rou用平底锅煎到焦黄捞出，然后放进小块黄油直到融化，接着再倒入切片的白蘑菇炒软。 随即又加入各类调味料和刘护士友情提供的牛奶，其实这里用淡奶油会更好一些，只是冰箱里并没有淡奶油可以使用。 虽然温久可以自制淡奶油，但她着实饿极了不想再多费工夫，所以就选择了牛奶凑合一下。 把锅里的东西搅拌均匀之后，再放入刚才煎过的焦黄鸡腿rou煮到汤汁浓稠。 随着时间流逝，厨房里的香气也越发的浓郁了起来，都不用细细去嗅就能闻到罗宋汤酸甜的香气，以及奶油蘑菇炖鸡的勾人蒜香。 “小温久，什么时候才能开饭啊?” 徐望明闻着这股香味只觉得自己饿极了，他今天中午吃喝了半瓶营养液，下午又在外面处理了各种事情忙得有些晕头转向，能抽出空去超市买食材已是不易。 他原本是想吃过晚饭再回医院的，但有人给他传递消息说周霞那边一直在缠着温久，所以他便匆匆赶了回来，都没来得及去吃个晚饭或喝支营养液。 “快了快了。”温久咽了咽口水，手里的勺子正在搅拌着那锅浓稠的罗宋汤。 估摸着差不多了，她便拿起旁边的碗来盛了满满两碗罗宋汤，然后又把炖煮好的蒜香奶油蘑菇炖鸡装盘。 “吃饭了徐叔叔!” 闻声，徐望明赶紧去洗了个手快步走到案板台前。 因为大家都是做好饭后拿回办公室或端去食堂吃，所以厨房这边就没有准备专门的餐桌供人使用。 不过现在只有温久和徐望明在这里，两人便凑合着用案板台来充当餐桌了。 －－－－－－题外话－－－－－－ 今日的第二更也送达啦!请小天使们查收!030 谢谢每个投票票的小天使~这几天辛苦大家啦orz。 ps:(1)参考自百度百科