第六章 酒店老板
胖阿姨见拉拢不了白夜，只好自己偷懒怠工。本该两人五五分担，可现在七成的盘子都是白夜刷出来的，因此基本每天两人都会拖一会班才能结束工作。 胖阿姨沾沾自喜，不仅少干了活，而且还能得到拖班的加班费。 可没过几天，后厨主管来叫白夜和胖阿姨，说老板有请。胖阿姨一脸惊慌，斜眼看向白夜，怀疑是白夜跟老板打了自己的小报告。白夜问心无愧，倒是没什么不安，只是疑惑为什么老板要亲见刷碗工，但肯定是没有好事。 胖阿姨偷偷拉住白夜，小声恳求：“小白，阿姨知道自己干活少，以后我一定会多干的，老板面前，求你多担待吧，我家里实在是困难，又找不到别的工作，我真的不能失去这份工作啊！求求你了，等会帮我求求情吧。” 白夜看着这个弯腰曲背，可怜巴巴地哀求着自己的胖阿姨，无奈点头，心里却是明白，两个人是坐一条船的，她想拿自己当救命稻草，可自己还不知道要何去何从呢，谈何还能帮别人求情。 两人战战兢兢地来到装饰豪华的办公室，第一次见到了后厨众人传说中的老板庄总。 传说老板名叫庄卫东，刚四十岁，仪表堂堂，是个钻石王老五，前几年离婚老婆去了国外，他独自带着一个女儿生活。他头脑特别精明，除了把酒店经营得红红火火之外，股市上也玩得风生水起，据说赚的钱都不亚于酒店的收入，几年之间竟把原本合伙经营的酒店给整个吞了下来。 白夜一见庄总，心说果然是一副精明商人的派头，肤色干净，眼睛细长，目光敏锐，穿着笔挺的银灰色衬衫，显得儒雅睿智，气度不凡。 庄总先沉着脸看向胖阿姨，胖阿姨吓得深深地低着头，瑟瑟发抖。老板又看向白夜，白夜也低着头，有些紧张，但并不害怕。 “知道我为什么要找你们过来吗？” 庄总声音平和，却透着一股莫名的威压。 “嗯？”见两人都不说话，庄总加重了语气。 “报，报，报告老板，不，不知道。”胖阿姨慌忙回答。 “真的不知道吗？白夜，你也不知道？” 庄总平声问道。 “不知道。”白夜被点了名字，更加紧张，但确实是不知道。 “你们先看看这个。” 庄总将笔记本电脑转向二人，“这是管理部注意到你们最近经常加班，所以剪辑汇报给我的。” 电脑屏幕上是按日期排列的一个个视频资料，庄总打开其中一个，画面中正是白夜和胖阿姨在刷碗时的监控视频，可以清楚地看见，白夜在埋头苦干，动作很利索，胖阿姨却在慢条斯理，心不在焉，刷得不仅慢而且还很糊弄，突然画面中的胖阿姨停了下来，望了望四周，从围裙口袋里拿出一个塑料袋，开始把小推车里盘子上残留的rou块，快速地捡进塑料袋，捡了大半袋之后，扎好袋子，塞进围裙口袋里，又接着刷着盘子。 见到这一幕，胖阿姨目瞪口呆，满脸羞红。白夜也很惊讶，胖阿姨消极怠工，她是清楚的，但她真的没想到胖阿姨会偷拿剩菜，这是酒店的禁令，后厨主管几乎天天耳提面命，三令五申。 庄总又打开一个视频，也有一样的情节。 “刘桂玲，还需要再看下去吗？” 庄总问胖阿姨。 胖阿姨脸上红得发紫，突然退后两步，猛地对着庄总鞠了一个九十度的躬，颤抖着声音大声说：“老板，我错了。求你不要开除我！”说完还鞠在那里一动不动。 庄总和白夜都被胖阿姨突入而来的举动吓了一跳，不过庄总反应很快，随即冷声说：“你先起来，我才会跟你说话。” 胖阿姨连忙直起身子，满脸泪水，胆怯地看向庄总。 庄总说：“刘桂玲，据统计，你每天刷的盘子还没有白夜的一半多，你承不承认？” “我承认，我承认！”胖阿姨冲着庄总频频点头弯腰。 庄总又转向白夜，问道：“白夜，你为什么不告诉后厨主管她如此怠工？” 白夜答不出话来。 沉默良久，庄总又说：“白夜，你的本职工作做的很好，但你的错误在于只管自己，知情不报。你应该就这种情况，做出自己的判断，积极向上司反应，提出改善建议。而不该自己承担，不仅自己受累，而且酒店利益也受损。你认为我说的对不对？” 白夜点了点头。 庄总又对胖阿姨说：“刘桂玲，你的所作所为，按正常是应该要被酒店开除的，可考虑到你的家庭情况，我还想破例再给你一个留下来的机会。但，你如果你还想在这里干下去，不仅要改掉错误，好好干活，而且还必须按酒店规定罚款，并且公示通告。你接受吗？”.. “我接受！我接受！谢谢老板！”胖阿姨说着又给庄总鞠了个大躬。 庄总皱眉“快起来！”胖阿姨慌忙站好，低眉顺眼，卑谦地看着庄总。 “以后好好干，你们干得怎么样，酒店领导都会看在眼里。”庄总说道。 “是！老板！我一定好好干。”胖阿姨连忙弯腰点头回应。 “嗯！回去吧！”庄总抬手逐。 胖阿姨又向庄总鞠了个躬，转身先走了出去。白夜对庄总点了一下头，也要跟随而出。 没想到庄总却说：“白夜留一下。” 白夜忐忑不安地站在庄总桌前。 “不用紧张，我不是要批评你。坐吧。”庄总指着桌前的椅子，和声说道。 白夜摇了摇头，表示不坐。 庄总微笑着说：“你不用拘束。我看过你的履历，我们俩是校友，我就是这个大学毕业的。而且我看得出，你和我当年一样，都是寒门学子。” 他顿了顿，略带感慨地说：“遥想当年，真是颇有感触。” 见白夜没有接话，庄总也从当年的回忆里转了回来，接着用公事化的口气说道：“你可知道我今天为什么批评你吗？” 白夜低声回答：“因为我知情不报。” 庄总笑了笑说：“不是的。其实你并没有错误，我之所以在刘桂玲面前批评你，是为了帮你洗脱怀疑，免除后患。我怕她或者后厨的人，事后怀疑是你跟酒店打了小报告，从而促使酒店详查了监控记录。” 白夜内心有些震惊，这个庄总真是心细如发，想的深远。 庄总继续说：“你觉得我为什么会破例留下这个刘桂玲？是出于怜悯？实则也不尽然，更重要的是，我知道经过了这次，她肯定会比新人更好用也更谨慎。” 白夜抬头疑惑地看向庄总。 庄总微微一笑，“你心里肯定在想我为什么要跟你说这些，是吧？其实我也不太清楚，也许是你让我想起了当年的自己吧。”他停顿了一下，“我希望你要多看多想多学，虽然你现在是在刷碗，但你也不要只是在刷碗，懂吗？” 白夜点了点头。 沉默了片刻，庄总对她抬了抬手，轻声说：“回去吧！” 白夜再次点了点头，转身轻轻带门离开。